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公司大事记

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2026-05-09

平遥牛肉集团顺利完成一体化管理体系监督审核

2026年5月7-8日，平遥牛肉集团顺利通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14000环境管理体系以及HACCP体系的监督审核，这标志着企业在标准化建设、食品安全把控和产品质量保障方面持续保持行业领先水平，进一步巩固了“平遥牛肉”这一百年老字号在行业中的标杆地位。

2026-05-09

平遥牛肉集团顺利完成一体化管理体系监督审核

2026年5月7-8日，平遥牛肉集团顺利通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14000环境管理体系以及HACCP体系的监督审核，这标志着企业在标准化建设、食品安全把控和产品质量保障方面持续保持行业领先水平，进一步巩固了“平遥牛肉”这一百年老字号在行业中的标杆地位。

2026-05-05

“冠云的故事”开讲

根据集团制定的2026年工作计划安排部署，为全面领会“培育冠云精神，讲好冠云故事，延伸冠云文化，笃行冠云表达”的核心要义，通过带动青年力量来提升营销素质，为此，以“冠云的故事”为主题的培训活动开讲。

灾难无情，民企有爱：抢险救援，冠云在行动

2025年4月，山西省沁源县、平遥县交界处发生山火。火情发生后，平遥县高度重视，组织专业队伍全力进行扑救。天灾面前，平遥牛肉集团积极响应政府号召，第一时间组织各环节几十余名职工参与驰援行动。

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灾难无情，民企有爱：抢险救援，冠云在行动

灾难无情，民企有爱：抢险救援，冠云在行动

2025年4月，山西省沁源县、平遥县交界处发生山火。火情发生后，平遥县高度重视，组织专业队伍全力进行扑救。天灾面前，平遥牛肉集团积极响应政府号召，第一时间组织各环节几十余名职工参与驰援行动。

灾难无情，民企有爱：抢险救援，冠云在行动

平遥牛肉集团召开2025年第三次销售工作会议

凝心聚力谋发展，锚定目标开新局！3月31日，平遥牛肉集团2025年第三次销售工作会议在工人会堂二楼隆重召开。集团副总经理、销售公司经理赵奕良主持大会，销售部门经理、销售精英齐聚一堂，共绘发展蓝图。会议深入分析了当前市场形势，科学谋划了下阶段销售策略。

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平遥牛肉集团召开2025年第三次销售工作会议

平遥牛肉集团召开2025年第三次销售工作会议

凝心聚力谋发展，锚定目标开新局！3月31日，平遥牛肉集团2025年第三次销售工作会议在工人会堂二楼隆重召开。集团副总经理、销售公司经理赵奕良主持大会，销售部门经理、销售精英齐聚一堂，共绘发展蓝图。会议深入分析了当前市场形势，科学谋划了下阶段销售策略。

平遥牛肉集团召开2025年第三次销售工作会议

贝特六壹小学师生走进冠云集团：探秘平遥牛肉技艺，聆听诚信品牌故事

3月25日，山西省平遥牛肉集团有限公司迎来了一批特殊的访客——平遥县贝特六壹小学的学生们。在平遥牛肉文化产业园区，孩子们开启了一场别开生面的研学之旅。

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贝特六壹小学师生走进冠云集团：探秘平遥牛肉技艺，聆听诚信品牌故事

贝特六壹小学师生走进冠云集团：探秘平遥牛肉技艺，聆听诚信品牌故事

3月25日，山西省平遥牛肉集团有限公司迎来了一批特殊的访客——平遥县贝特六壹小学的学生们。在平遥牛肉文化产业园区，孩子们开启了一场别开生面的研学之旅。

贝特六壹小学师生走进冠云集团：探秘平遥牛肉技艺，聆听诚信品牌故事

晋中市人大立法调研组一行调研平遥牛肉传统加工技艺传承保护条例立法工作

3月20日，晋中市人大立法调研组来到冠云，就《晋中市平遥牛肉传统加工技艺传承保护条例》立法工作进行调研，并召开座谈会，听取相关部门、企业代表和传承人的意见建议。晋中市人大常委会财经工委副主任张耀宇，晋中市人大常委会法工委科长杜晓换，晋中市工信局党委委员、副局长袁子文，平遥县县委常委、副县长王晓刚，平遥县工信局局长张思茂等领导参加。集团董事长李增富接待。

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晋中市人大立法调研组一行调研平遥牛肉传统加工技艺传承保护条例立法工作

晋中市人大立法调研组一行调研平遥牛肉传统加工技艺传承保护条例立法工作

3月20日，晋中市人大立法调研组来到冠云，就《晋中市平遥牛肉传统加工技艺传承保护条例》立法工作进行调研，并召开座谈会，听取相关部门、企业代表和传承人的意见建议。晋中市人大常委会财经工委副主任张耀宇，晋中市人大常委会法工委科长杜晓换，晋中市工信局党委委员、副局长袁子文，平遥县县委常委、副县长王晓刚，平遥县工信局局长张思茂等领导参加。集团董事长李增富接待。

晋中市人大立法调研组一行调研平遥牛肉传统加工技艺传承保护条例立法工作

平遥牛肉集团通过“山西精品”年度审核认证

3月16日-3月17日，山西公用品牌审核专家组莅临山西省平遥牛肉集团有限公司,依照“山西精品”《工厂质量保证能力评价规则》以及公司牵头制定的“山西精品”产品的团体标准：T/SXJP 020-2023《真空软包装牛肉制品》为审核依据，对获得“山西精品”证书的原味牛肉进行现场认证审核。集团车间主任以上和全体内审员60余人陪同参与了审核工作，总经理李述瑞出席会议。

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平遥牛肉集团通过“山西精品”年度审核认证

平遥牛肉集团通过“山西精品”年度审核认证

3月16日-3月17日，山西公用品牌审核专家组莅临山西省平遥牛肉集团有限公司,依照“山西精品”《工厂质量保证能力评价规则》以及公司牵头制定的“山西精品”产品的团体标准：T/SXJP 020-2023《真空软包装牛肉制品》为审核依据，对获得“山西精品”证书的原味牛肉进行现场认证审核。集团车间主任以上和全体内审员60余人陪同参与了审核工作，总经理李述瑞出席会议。

平遥牛肉集团通过“山西精品”年度审核认证

【喜讯】冠云平遥牛肉荣获“高质量发展民营企业” 、“‘万企兴万村’行动先进民营企业”及“光彩事业先进民营企业”

近日，平遥县工商联下发《关于表彰县工商联系统先进单位（个人）的通报》（平工商联发〔2025〕5号），对工作中做出经济贡献、创新发展、社会责任等方面表现优异的优秀会员企业和优秀个人予以通报表彰，山西省平遥牛肉集团有限公司入选榜单，被评为“高质量发展民营企业” 、“‘万企兴万村’行动先进民营企业”及“光彩事业先进民营企业”。

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【喜讯】冠云平遥牛肉荣获“高质量发展民营企业” 、“‘万企兴万村’行动先进民营企业”及“光彩事业先进民营企业”

【喜讯】冠云平遥牛肉荣获“高质量发展民营企业” 、“‘万企兴万村’行动先进民营企业”及“光彩事业先进民营企业”

近日，平遥县工商联下发《关于表彰县工商联系统先进单位（个人）的通报》（平工商联发〔2025〕5号），对工作中做出经济贡献、创新发展、社会责任等方面表现优异的优秀会员企业和优秀个人予以通报表彰，山西省平遥牛肉集团有限公司入选榜单，被评为“高质量发展民营企业” 、“‘万企兴万村’行动先进民营企业”及“光彩事业先进民营企业”。

【喜讯】冠云平遥牛肉荣获“高质量发展民营企业” 、“‘万企兴万村’行动先进民营企业”及“光彩事业先进民营企业”

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