2020年9月17日-18日，由中国轻工业信息中心主办的轻工业企业知识产权管理实务公益研修班暨行业标准《轻工业企业知识产权管理指南》制定工作座谈会在京成功举办。冠云应山西省食品工业协会的邀请参加了本次会议。

  会议以贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于强化知识产权保护的意见》，积极推进轻工行业形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，加快提高行业发展质量和效益为指引。工业和信息化部消费品工业司轻工二处处长邓小丁、中国科学院社会评价研究院党委书记李传章出席轻工业企业知识产权管理实务公益研修班并讲话，工业和信息化部科技司标准处刘傲、中国轻工业信息中心副主任马真出席了相关活动。

  知识产权简单地说包括专利权、商标权、版权（著作权）、原产地名称（地理标志）、植物新品种、商业秘密等。如今知识产权已成为促进消费品工业三品战略落地实施的重要支撑要素，是冠云参与市场竞争的关键核心武器，更是促进冠云高质量快速发展的关键手段之一。只有做好知识产权保护，才能加快优化冠云的提升能力、信息利用能力和抗风险能力。对提高创新效率，促进无形资产保值增值，具有重要的现实意义。

  冠云作为平遥牛肉的代名词，秉承千年非物质文化遗产—平遥牛肉加工技艺。在“继承发扬传统工艺，巩固提高产品质量，研制开发系列产品，发展推动区域经济”为己任的同时，也要更好地保护平遥牛肉这一传统加工技艺！保护好传统加工技艺就要坚持质量优先的知识产权管理。就要以制度建设为保障，打造高质量专利管控体系。在企业内部，从科级业务员、部门管理规章、到公司管理办法，形成自上而下的金字塔形专利质量管理体系；在对外方面，制定代理公司质量管控标准及考核办法，加强质量审查。同时要建立专业化的专利管理平台。综合各个不同的部门互通有无形成高效、专业的管理体系。最后随着企业的发展，专利布局应从数量增长到质量控制，再到价值导向，做到有规划、有计划、有变化的布局知识产权。同时要利用好专利信息，提升冠云的技术水平；引入创新方法和工具，提升公司技术创新能力；搭建好创新平台，提升冠云技术研发起点；争取形成合法垄断，提高行业准入门槛。

  冠云作为中华老字号企业，更要与时俱进。要高效的运用商标、专利、著作权等知识产权资源运营、管理品牌；要合理的借助地理标志产品，实施冠云品牌的延伸；要有计划的对商标使用宣传，做好品牌定位与扩展，定制差异化的品牌策略。只有充分的保护好、利用好知识产权冠云才能在以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下持续、健康、稳定的发展。为进一步做强做大牛产业，做强做大平遥牛肉产业，企业销售收入达到100亿元，成为真正的全国牛产业和牛肉产业的领军企业，实现在中国的平遥打造世界的牛肉这一宏伟夙愿提供坚实可靠的知识后盾！