平遥牛肉集团2018年大盘点

回顾2018年，我们深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和习总书记视察山西“要打造像平遥牛肉、山西老陈醋那样的市场知名度高、消费者广泛认可的老字号品牌，用品牌占领市场，引领生产”的讲话精神，以“品牌建设、产业创新、人才建设、文化创新”为工作总思路，圆满完成了各项指标。

一、这一年，我们取得新的荣誉

2018年公司荣获山西省民营企业100强、山西省功勋企业、山西省企业信用共建引领单位、市级园林单位、平遥县纳税超千万元企业、重教助学标兵、先进基层党组织。

山西十佳品质旅游商品、消费者喜爱的山西食品品牌、128g平遥牛肉（原味、香辣、孜然）获“改革开放40周年”中华老字号旅游文化包装银奖、筋肉香恋获“改革开放40周年”中华老字号优质产品创新成果铜奖。

董事长雷秉义被中国畜产品加工研究会聘为专家咨询委员会委员、牛肉公司蒸煮车间主任王天明被认定为第五批*********非物质文化遗产代表性传承人。

二、这一年，我们突破了新的经济指标

销售收入69672万元，上缴税金4728万元，实现利润2435万元。公司销售熟肉制品再创历史新高。

三、这一年，我们召开股东大会，聘用新的一届经理班子

2018年8月，公司召开了七届一次的股东大会，实现了决策层与管理层的分离，组建新的经理班子，管理层成员整体走向年轻化，标志着冠云在转型创新迈出新的一步，科学发展迈向了新时代。

四、这一年，我们助力精准扶贫

2018年6月，公司响应国家精准扶贫号召，以执行董事李增富牵头扶贫领导组，新增扶贫对象照四角、下石庵、康家庄、明子村、梁家滩5个村，与贫困户签订扶贫协议，确保每个村收益不低于帮扶要求。

五、这一年，我们上马牛肉干项目

2018年6月，技开部研发的牛肉干正式试产。这不仅是一次产品的变革，更是适应新的消费人群，满足互联网时代变化的革命。牛肉干产品的上市，是公司的又一品类，即从“餐桌”拓宽到“休闲”，而非向“休闲”转型。“休闲”和“餐桌”两者，我们都需要。

六、这一年，我们作为中国牛业大会观摩点之一

2018年9月，第十三届（2018）中国牛业发展大会全体代表来我公司观摩。来自全国各地的牛业专家、学者、企业家近1200余人通过视频、版面了解冠云牛肉集团一条龙的产业化新格局。

七、这一年，我们一起在湖南留下了足迹

2018年4月，组织全体员工900余人分批赴湖南长沙、张家界、韶山、凤凰古城双飞六日游。不仅让员工领略了潇湘之地的美丽风光，愉悦了心灵陶冶了情操，还增加了凝聚力和荣誉感。

八、这一年，我们进行新制度的修订宣贯

2018年8月到11月，公司上下对公司管理制度、业绩考核办法进行了全面修改、整合、宣贯、下发，为公司实现高效管理和快速反应奠定基础。

九、这一年，我们庆祝改革开放四十周年

2018年12月，组织开展庆祝“改革开放40周年”座谈会、成果展等系列活动。公司党委、董事会、监事会、经理班子及各部门负责人参加。大家纷纷表示，“把改革开放的旗帜举得更高更稳”“将改革进行到底”是冠云人的信念和决心。

十、这一年，我们开启了新的质量体系认证

2018年12月，HACCP认证体系启动。HACCP体系是质量管理体系的扩展与延伸， HACCP体系的实施，将使公司质量管理工作注入新的活力，焕发新的生机。

2019年是激流勇进的一年，我们将紧紧依照“生产的是质量，经营的是诚信”的文化核心和“传承与创新，产品与故事，制度与服务、文化与诚信”的工作思路，牢记嘱托，做好品牌，以“先进文化引领先进产业，文化创新推动产业转型”的经营理念为统领，不断解放思想，放大思维，新冠云要有新梦想，新时代要有新作为，我们有足够的信心，迎接新的挑战。