山西省老字号嘉年华第二站——吕梁站活动于8 月 21 日至 8 月 23 日在汾阳市杏花村国际白酒交易中心举办，包括中华老字号【冠云平遥牛肉】在内的近百家企业参展，通过线上促销、线下市集等活动，提升老字号品牌活力，见证山西老字号在传承创新中所取得的新发展、新成就。
本次嘉年华依托城乡网点，丰富消费场景，持续推进老字号中华行活动，提升国货“潮品”与历史文化资源融合联动水平。
冠云平遥牛肉一品香、块状品种，袋装、礼盒产品丰富多样，亮相活动现场，吸引了广大客商和消费者。
在众多老字号产品中，冠云平遥牛肉凭着出众的品质赢得了参展观众的好评，“一块肉 一把盐”不加任何佐料的传统加工技艺倡导着绿色健康生活理念，从一品香、大块肉到袋装礼盒，每一款产品都承载着冠云人对品质的极致追求和对消费者健康的深切关怀。
