说到山西，自然离不开平遥；

而说到平遥，就不能不说冠云。

冠云，这个与平遥古城紧密相连的名字，是山西特产和全国名产，凭借其深厚的文化底蕴、卓越的产品品质和独特的品牌文化，成为了无数食客的心头好。

平遥牛肉，中国冠云

在中国悠久的历史长河中，有许多令人敬佩的英雄豪杰和他们的故事。其中，“义冠云天”是对那些坚守道义、气节高尚之人的极高赞誉。这一词语不仅表达了人们对英勇善战、义薄云天的英雄的崇敬，也体现了中华民族对于正义、忠诚和勇气的追求。

而今，当我们提到“冠云牛肉”时，它同样承载了深厚的文化内涵和品质追求。“义冠云天”谓之“冠云”，这不仅体现了冠云牛肉对于品质、诚信和传统的坚守与追求，也象征着企业在现代社会中对于传统工艺和文化的珍视与传承。

冠云牛肉是中华老字号、国家级非物质文化遗产、国家地理标志产品，以其独特的制作工艺、鲜美的口感和丰富的营养价值，赢得了广大消费者的喜爱和认可。它选用优质牛肉为原料，经过严格的检验和独特的腌制、卤煮等工艺制作而成，口感鲜嫩多汁、酱香浓郁、回味悠长。每一块冠云牛肉都蕴含着工匠们的匠心独运和对品质的执着追求。无论是作为餐桌上的主菜还是作为休闲零食，冠云牛肉都能满足人们对美食的追求。

冠云牛肉登录高铁 向大众递上靓丽山西名片

高铁作为“中国名片”，已经成为大众中短途的主流出行方式，能够为品牌建立极强的信任度，是品牌传播的制高点。冠云牛肉通过与高铁这一“瞭望世界的窗口”的合作，打造了“立足山西，覆盖全国”的传播矩阵，让更多的人在旅途中感受到山西的美食文化。并借助高铁高度的流动性和覆盖性，将品牌信息传递给数以百万计的乘客，极大地提升了品牌的知名度和美誉度。

一走近冠云高铁品牌专列，首先映入眼帘的就是色彩鲜明的车门贴。它们不仅设计精美，而且富含冠云牛肉的元素。

当乘客坐在座位上，还能听到冠名广播中传来的“平遥牛肉 中国冠云”以及“平遥牛肉 冠云造”的响亮广告语，这些声音不时在车厢内回荡，重复向乘客输送冠云的品牌魅力及实力。车厢两端的LED飘字屏是旅客关注出发到达、运行速度等信息的聚焦点，“平遥牛肉 中国冠云”以及“平遥牛肉 冠云造”的冠名飘字频繁显示，让人们在旅途中不断加深对冠云牛肉的印象。

冠云牛肉，不仅是一份美食，更是一份传承和情怀。它代表着山西人民的勤劳和智慧，也承载着中华民族对于美食的热爱和追求。如果你到山西，一定不要错过品尝这道美味佳肴的机会~